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Ricette
Penne allo Zafferano
Portata: Primo
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Ingredienti per 4 persone
- Zafferano
- 400 grammi di pasta tipo penne
- 1 Cipolla
- 1 Dado
- Panna
- Formaggio grana grattugiato
- Burro, sale, pepe
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Preparazione
Sciogliere 40 g di burro, unire la cipolla tritata e farla soffriggere, unire 1 mestolo di brodo e lo zafferano e cuocere per 10'.
Lessare al dente la pasta, scolarla e condirla con il sugo preparato,con 40 g di burro, 2 cucchiai di panna e 2 manciate di grana.
Mescolare velocemente, pepare e servire.
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News
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15/12/2009
COMUNICAZIONE
Durante il periodo natalizio le spedizioni potrenno subire dei leggeri ritardi
10/08/2009
Giovedi' 13 Agosto Perle d'Abruzzo su Terra, Canale5
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Zafferano dell'Aquila
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