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|  Cenone di Capodanno
Lenticchie, zafferano e pasta Cocco per festeggiare l’arrivo del 2008!
€ 48,90 € 47,00
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|  | N°1 - Spaghetto grezzo a matassa, Pacco da 500 gr.
| Fino ai primi anni del 1900 a Fara San Martino i contadini macinavano il grano duro dei loro campi in un piccolo mulino con le macine in pietra nei pressi delle sorgenti del fiume Verde.
Il grano veniva macinato lentamente per ottenere un.. | | Dettagli | |
 | N°1 - Farro perlato, Confezione da 500 gr.
| | Il farro era l’alimento base di tutti i popoli antichi del Medio Oriente. Con la perlatura vengono eliminati gli strati esterni della corteccia: i tempi di cottura diminuiscono, ma nessun principio nutritivo fondamentale viene eliminato. .. | | Dettagli | |
 | N°1 - Crema di tartufo nero, Barattolo da 80 gr.
| | Tartufo nero estivo macinato 100%, in olio extraververgine di oliva e sale.. | | Dettagli | |
 | N°1 - Marmellata di mele cotogne, Barattolo da 150 gr.
| | La trasformazione avviene con metodi rigorosamente artigianali, secondo antiche ricette tramandate dalla cultura contadina, senza l'aggiunta di additivi e conservanti. .. | | Dettagli | |
 | N°1 - Lenticchie di Santo Stefano, Confezione da 500 gr.
| | Le lenticchie di Santo Stefano sono piccole e scure ed hanno il pregio di cuocersi molto presto e di essere soprattutto saporitissime. Ricche di ferro e talmente tenere da non aver bisogno di essere messe a bagno prima della cottura... | | Dettagli | |
 | N°1 - Colle Maggio - Pecorino, Bottiglia da 75 cl
| Deve il suo nome, alquanto singolare, al fatto che, quasi certamente, inizialmente, le uve da cui trae origine, venivano coltivate in terreni frequentati da greggi di pecore che, sembra, fossero ghiotte di esse.
Il Pecorino appartiene .. | | Dettagli | |
 | N°1 - Raperonzolo - Genziana, Bottiglia da 10 cl
| | Liquore a base di genziana lutea - grad. 30°. Da sempre presente nella tradizione popolare abruzzese, è particolarmente apprezzato dagli amanti della natura, che riconoscono la pianta della Genziana Lutea o Maggiore, oggi protetta d.. | | Dettagli | |
 | N°1 - Zafferano dell Aquila D.O.P. , Barattolo da 0,5 gr.
| Zafferano in pistilli purissimo di L'Aquila
Lo zafferano dell'Aquila più pregiato, per tutti gli usi di cucina, è quello confezionato in stimmi o fili. È il massimo del sapore e dell'aroma... | | Dettagli | |
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News
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15/12/2009
COMUNICAZIONE
Durante il periodo natalizio le spedizioni potrenno subire dei leggeri ritardi
10/08/2009
Giovedi' 13 Agosto Perle d'Abruzzo su Terra, Canale5
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Zafferano dell'Aquila
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Visita il sito da noi dedicato allo zafferano, il nostro "fiore all'occhiello"
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