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Farro, la riscoperta della genuinitą
I T I N E R A R I
Gentile cliente,

questo mese proponiamo un approfondimento su un cereale molto rivalutato per le sue caratteristiche nutrizionali, il farro; non manca la nostra offerta del mese con il miele a prezzo scontato ed alcune ricette da realizzare con i nostri prodotti!

Cereali In questo numero:

1.   Il farro: la rivalutazione di un antico cereale

2.   Offerta: 20% di sconto sul miele!

3.   Ricette al farro
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1. Il farro: la rivalutazione di un antico cereale

Farro
Il farro č un cereale molto antico. Sembra che il luogo di origine di questo cereale sia stata la Palestina, da qui si č poi diffuso in Egitto (č stato trovato nelle tombe egizie) e in Siria (č citato gią nelle opere di Omero).

Per secoli il farro č stato l'alimento base dei romani: era considerato un bene molto prezioso, fungeva infatti da merce di scambio e partecipava al rituale del matrimonio: la sposa offriva allo sposo un dolce o un pane fatto con la farina di farro, che consumavano insieme. Il farro veniva anche utilizzato in alcune cerimonie religiose, come dono propiziatorio agli dei.

Per scoprire tutti i segreti del farro clicca qui.
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2. Offerta: 20% di sconto sul miele!

Miele
Approfitta della nostra offerta sul miele! Solo per gli acquisti on-line sconto del 20% su tutti i nostri tipi di miele! E se vieni a trovarci nel nostro punto vendita scoprirai altri prodotti in offerta!

Qualche suggerimento...
... per un dessert cremoso di ricotta

Scalda 50 gr. di miele con un po' di latte, togli dal fuoco e unisci un tuorlo sbattendo. Lascia raffreddare e aggiungi 250 gr. di ricotta, il succo e la scorza grattugiata di un limone. Monta a parte 125 ml. di panna fresca e unisci delicatamente alla crema. Infine aggiungi l'arancia tagliata a pezzetti. Versa nelle coppette e servi guarnendo con fettine di arancia.
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3. Ricette al farro


Scopri come utilizzare il farro nella tua cucina:


Per scoprire le altre proposte visita il nostro sito www.perledabruzzo.com.


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